Locanda Marchesani
Qualità e raffinatezza in tavola
Ostricheria, Champagneria
Importazione diretta per un gusto indimenticabile
Si mangia anche con gli occhi
Il design dei nostri piatti
Locanda Marchesani
Materia prima e creatività
Il nostro pane fatto in casa...
...come una volta
Festeggia con noi

Capodanno 2022

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Un brindisi al nuovo anno con il menu speciale di Capodanno!
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La nostra storia

La locanda

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Nel lontano febbraio 1965 la famiglia Marchesani, Antonio e Giovanna, aprono a Pomezia, in Piazza Bellini, la trattoria Al Pino facilmente riconoscibile proprio per il grande albero di pino che faceva ombra alla veranda. La cucina è genuina e tipicamente romana. Nella Pomezia di allora, tutti conoscono questa trattoria familiare dove il cibo è semplice e cucinato ad arte.
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La ricerca del buon gusto

Anche l’occhio vuole la sua parte

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La presentazione dei piatti alla Locanda Marchesani non è mai lasciata al caso. Protagonisti sono gli ingredienti genuini e naturali e la cura che mettiamo nella selezione delle materie prime.

  • Ricerca

    Esplorazione continua di prodotti locali e di nicchia da utilizzare nei nostri piatti

  • Equilibrio

    Il bilanciamento dei sapori e il loro rispetto è una regola base della nostra cucina

  • Presentazione

    La nostra presentazione esalta i colori e la materia prima, preparando il gusto a un'esperienza unica

Il menu

Specialità

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Antipasti

Alici ‘mbuttunate, scarola, pinoli e uvetta

€ 14

Sashimi di Ricciola, fichi d’india, mandorle, peperoncino verde

€ 14

Velo di seppia, Brassiche

€ 14

Tartare di manzo affumicata

€ 15

Primi piatti

Risotto Capesante, verza e arance amare

€ 15

Bottone di coniglio, erbe amare, camomilla e aringa affumicata

€ 15

Scopri

I nostri piatti

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Tagliolini al caviale Giaveri, Beurre blanc e rapa rossa

€ 24

Pappardella, Guancia brasata, ribes rosso e pecorino affumicato

€ 15

Il cibo è amore

La nostra passione per la cucina

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L’ampio spazio di lavoro è completo delle più moderne attrezzature per la cucina. Lo chef e lo staff altamente competente e professionale, garantiranno una scrupolosa lavorazione degli alimenti. Protagonisti sono gli ingredienti genuini e naturali e la cura che mettiamo nella selezione delle materie prime. Accanto alle numerose proposte dello chef, con menù particolari e completi per occasioni importanti, è possibile ogni giorno cenare o pranzare ‘a la carte’ con una ricca scelta di piatti di pesce o carne.

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I nostri dessert

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La pasticceria dello chef e i nostri dessert fatti in casa saranno la perfetta conclusione dell’esperienza alla Locanda.

Come raggiungerci

Dove siamo

Locanda Marchesani
Piazza Vincenzo Bellini 13
00071 Pomezia (RM)
+39 06 9107720
+39 328 8510293

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