Locanda Marchesani
Qualità e raffinatezza in tavola
Ostricheria, Champagneria
Importazione diretta per un gusto indimenticabile
Si mangia anche con gli occhi
Il design dei nostri piatti
Locanda Marchesani
Materia prima e creatività
La nostra storia

La locanda

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Nel lontano febbraio 1965 la famiglia Marchesani, Antonio e Giovanna, aprono a Pomezia, in Piazza Bellini, la trattoria Al Pino facilmente riconoscibile proprio per il grande albero di pino che faceva ombra alla veranda. La cucina è genuina e tipicamente romana. Nella Pomezia di allora, tutti conoscono questa trattoria familiare dove il cibo è semplice e cucinato ad arte.
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La ricerca del buon gusto

Anche l’occhio vuole la sua parte

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La presentazione dei piatti alla Locanda Marchesani non è mai lasciata al caso. Protagonisti sono gli ingredienti genuini e naturali e la cura che mettiamo nella selezione delle materie prime.

  • Ricerca

    Esplorazione continua di prodotti locali e di nicchia da utilizzare nei nostri piatti

  • Equilibrio

    Il bilanciamento dei sapori e il loro rispetto è una regola base della nostra cucina

  • Presentazione

    La nostra presentazione esalta i colori e la materia prima, preparando il gusto a un'esperienza unica

Il menu

Specialità

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Antipasti

Tartare di gambero rosa

€ 14

Polpo, topinambur, carciofi e limone

€ 14

Pesce spada, friggitelli e maionese di zenzero

€ 14

Battuto di manzo come una polpetta al sugo

€ 14

Primi piatti

Linguine Gambero rosso, nocciole e pepe nero di Giava

€ 15

Spaghettino Cozze limone e pecorino

€ 13

Ravioli erbe amare, n’duja, anguilla fumè e peperone

€ 15

Bottoni “alla Luciana” – Moscardini, mandorle e salicornia

€ 15

Il cibo è amore

La nostra passione per la cucina

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L’ampio spazio di lavoro è completo delle più moderne attrezzature per la cucina. Lo chef e lo staff altamente competente e professionale, garantiranno una scrupolosa lavorazione degli alimenti. Protagonisti sono gli ingredienti genuini e naturali e la cura che mettiamo nella selezione delle materie prime. Accanto alle numerose proposte dello chef, con menù particolari e completi per occasioni importanti, è possibile ogni giorno cenare o pranzare ‘a la carte’ con una ricca scelta di piatti di pesce o carne.

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I nostri dessert

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Dalla Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco o fragole ai nostri semifreddi fatti in casa, passando per il tradizionale tiramisù, i nostri dessert saranno la perfetta conclusione dell’esperienza alla Locanda.

Scopri

I nostri piatti

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Come raggiungerci

Dove siamo

Locanda Marchesani
Piazza Vincenzo Bellini 13
00071 Pomezia (?RM)
+39 06 9107720
+39 328 8510293

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